歡迎來到淘金地
網站導航
網站導航
生鮮配送在超市實際運作中，也常把其他一些食品項目，如日配乳制品(DAIRY)、冷凍和冷藏食品(FROZEN)，散裝雜糧、蜜餞糖果(BULKFOOD)等與生鮮食品作為同一部類經營。它們與生鮮食品具有一些共同的特點：保存條件基本相同屬于散裝無條碼商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質期比較短；同時在消費習...
甲醇，作為白酒中會存在有害成分，對人體健康構成威脅。然而，乾升醉仙酒業(yè)在生產過程中采取了嚴格的措施，成功實現了甲醇含量的嚴格控制，達到了“0甲醇”的高標準。從原料的選擇到整個釀造流程，乾升醉仙酒業(yè)都嚴格遵守國家的安全標準和行業(yè)規(guī)定，確保產品的每一環(huán)節(jié)都達到純凈安全的要求，不含任何有害物質。乾升醉仙酒...
蘋果酒，作為果酒中的佼佼者，以其清新的口感和獨特的果香，成為了許多人心中的比較愛。蘋果酒的釀造，選用新鮮多汁的蘋果為原料，經過破碎、壓榨、發(fā)酵等工序，然后釀造出色澤金黃、香氣濃郁的蘋果酒。品嘗一口蘋果酒，仿佛能感受到蘋果的清新與甘甜，在口中緩緩綻放，讓人陶醉其中。蘋果酒不只口感獨特，還富含多種營養(yǎng)成...
高溫接酒的品質篩選：高溫接酒如同一場嚴格的品質篩選。在接酒過程中，高溫使得酒液中的低沸點雜質，如甲醇、醛類等優(yōu)先揮發(fā)，而保留了乙醇和高沸點的香味物質。每一滴經過高溫接酒的國成臻酒，都是經過精心篩選的精華。這種工藝不僅提升了酒的純凈度，還讓酒的口感更加清爽，香氣更加唇整，很大提高了酒的品質。低溫陳釀的...
食堂承包方需要招聘合格的廚師和服務員，并進行必要的培訓。這不只可以提高服務質量，還可以增強員工的歸屬感和責任感。食堂承包方需要投入先進的廚具和用具，如爐灶、烤箱、蒸箱、微波爐等，以保證食品健康、安全、衛(wèi)生無菌的生產和加工過程。同時，還需要配備收銀管理系統(tǒng)、食品儲存柜、貨架等設備，以提高運營效率。食堂...
登仙橋泡椒筍，源自江西樂安的天然饋贈，以其獨特的風味和精湛的制作工藝，成為了眾多食客心中的美食佳品。精選當地新鮮竹筍，經過嚴格的挑選和清洗，確保每一片筍片都鮮嫩可口。再以自家泡椒水精心腌制，讓泡椒的酸辣與竹筍的清香完美融合，每一口都是對味蕾的很好誘惑。登仙橋泡椒筍不僅保留了竹筍的原始風味...
泥渣處理系列同樣不容忽視。在廢水處理過程中，會產生大量泥渣，若不妥善處理，將造成二次污染。弘盛科技采用濃縮技術，降低泥渣體積，便于后續(xù)運輸與處理。脫水（過濾）環(huán)節(jié)通過真空過濾、壓濾等設備，進一步去除泥渣中的水分，使其達到一定的干度。對于有更高要求的場合，還會進行干燥處理，使泥渣達到安全處...
白酒的工藝：蒸糙沙酒糙沙酒醅發(fā)酵時要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個月后，即可開窖蒸酒(烤酒)。因為窖容較大，要多次蒸餾才能把窖內酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質的揮發(fā)損失，必須隨起隨蒸，當起到窖內較后一甑酒醅(也稱香醅)時，應及時備好需回窖發(fā)酵并已堆集好的酒醅，待較后一甑香醅出窖后，立...
近日，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡，獲得了前宇資本（林向紅任董事長）追加的天使輪融資。據悉，這是該品牌繼7月份獲順為資本（雷軍任執(zhí)行董事）天使輪融資之后，第二次融資。在資本趨向保守的今年，比星咖啡有什么獨特之處？先來看業(yè)績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店，面積13平，一個月營業(yè)額28萬，做活動的時候，比...
淀粉的鑒定1.取2支潔凈的試管，用記號筆在試管上部編號（如A和B）備用。2.用天平稱取蔗糖和淀粉各2g，分別放入100ml的清水中，溶解后備用。3.用量筒量取蔗糖溶液和淀粉溶液各3ml，分別滴入等量的稀碘液，觀察并記錄溶液顏色變化情況。 [2]糖類的鑒定檢驗還原性糖根據是否具有還原性，將糖類分為還原...
我們始終堅信，質量的產品是贏得客戶信任的關鍵。因此，我們?yōu)榭蛻籼峁┑漠a品都是經過嚴格篩選和測試的，確保它們在質量上達到比較高標準。同時，我們也深知價格對于客戶的重要性，因此我們的產品價格始終保持在市場上具有競爭力的水平。客戶對我們的產品給予了高度評價，這不僅是因為它們的質量上乘，更是因為我們提供的價...
食堂承包公司必須建立健全的衛(wèi)生與安全管理體系，確保食堂環(huán)境的整潔和食品的安全。包括制定嚴格的衛(wèi)生管理制度，定期對廚房、餐廳、儲藏室等進行清潔和消毒；加強員工的衛(wèi)生培訓，提高衛(wèi)生意識和操作技能；以及建立食品安全追溯機制，確保食材來源可追溯，問題食品可及時召回。這些措施共同構成了食堂承包的衛(wèi)生與安全防線...
每日熱詞
